segunda-feira, outubro 29, 2007

Ouvido (ou lido...) o repto do Chef, parece-me que é preciso passar a acção!

Vamos então a esse festival, como temos feito nos anos transactos!

E o melhor dia para ir, parece-me sem dúvida

Próxima 4ª feira dia 31 de Outubro
Assim pelo final da tarde...
depois do trabalhinho...
que tal?
Já comecei a espalhar a palavra e há várias pessoas que aderiram a esta excursão a Santarém!
Sopa da Pedra para vosotros
Confrade Mor

quarta-feira, outubro 24, 2007

Temos que lá ir

O festival de gastronomia em Santarém já decorre.

Como confrades teremos, na minha opinião, de rumar uma vez mais a tais paragens de boa comida.

Se quiserem saber mais coisas em detalhe está aqui.

quarta-feira, outubro 10, 2007

Burma/Myanmar

É impressão minha ou desde que se voltou a falar na crise política na Birmânia, a música Walk on dos U2 começou a passar mais vezes na rádio?

segunda-feira, outubro 08, 2007

Coisas de comer

Fui no outro dia a um resta~urante de seu nime "Coisas de Comer" e tenho a dizr-vos que é bem porreirinho!

Tem uma decoração rústica cheio de vários objectos que poderiam constar no inventário de uma qualquer adega de um casa de campo.
Tem várias entradas, que se situam entre a nouvelle cuisine e o petisco à portuguesa que ajudam a acalmar as ânimos até à chegada do main course.
Para prato principal pode escolher-se algo que vai desde a típica cozinha portuguesa à cozinha cubana. Têm uma óptima apresentação e sem dúvida que se chega ao final da refeição satisfeito.
Para sobremesa, um belo petit gatteau! bem bom!

Esta ordem, que ultimamente de magno só tem o abandono a que tem sido votada, bem que poderia fazer lá um jantarinho...

mouros y cristianos para vosotros,

Confrade Mor